Những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày

Triệu chứng xuất huyết dạ dày là hệ quả của chứng viêm loét dạ dày gây nên. Có rất nhiều biến chứng nguy hiểm do xuất huyết dạ dày gây nên nếu không được khắc phục kịp thời. Một trong số những biện pháp khắc phục chính là dựa trên chế độ dinh dưỡng. Vậy những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày gồm những món nào? Cùng khoedep360.com tham khảo qua một số món ăn tốt nhất dành cho người xuất huyết dạ dày được chia sẻ qua bài viết sau đây.

Những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày

6 món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày

Xuất huyết dạ dày là bệnh có liên quan đến hệ tiêu hóa do nhiều thủ phạm gây ra, mà nguyên nhân chủ yếu là do chế độ dinh dưỡng không lành mạnh. Để cải thiện tình trạng này người bệnh cũng cần cải thiện chế độ dinh dưỡng, kết hợp điều trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ. Những món ăn tốt cho người xuất huyết dạ dày gồm:

1/ Trứng gà hấp ngó sen

Trong các món ăn bài thuốc chữa bệnh trong sách y học dân gian có lưu truyền bài thuốc chữa chứng “xuất huyết dạ dày” khá hiệu nghiệm với trứng và ngó sen. Bài thuốc này được phổ biến trong dân gian và được áp dụng khá thành công.

Cách dùng: Ngó sen đem rửa sạch sau đó ép lấy nước cốt. Trứng gà đập vào trong bát sau đó đổ nước cốt ngó sen vào. Cho gia vị vào sau đó đánh lên cho thật đều. Đem hỗn hợp vừa tạo thành hấp cách thủy cho chín rồi sử dụng ngay.

Những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày

Món trứng gà hấp ngó sen rất tốt cho người bị xuất huyết dạ dày

Công dụng: Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết áp dụng món ăn trứng gà và ngó sen dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày. Giúp cơ thể phục hồi sức khỏe, thanh lọc cơ thể, dạ dày cảm thấy dễ chịu hơn. Ngoài ra món ăn này còn ức chế quá trình sản sinh dịch axit ở dạ dày một cách hiệu quả.

2/ Cháo gạo nếp, nho khô

Cách dùng: Gạo nếp vo rồi đãi sạch đem nấu cháo trước. Khi cháo chín thì cho nho khô vào ninh đến khi mềm. Có thể dùng để ăn sáng và thay cho bữa ăn chiều hoặc có thể khi nào đói thì ăn 1 chén.

Công dụng: Bổ tì, chữa lành viêm loét dạ dày, cầm máu rất hay. Nên rất thích với bệnh xuất huyết dạ dày áp dụng để điều trị bệnh ngay tại nhà.

3/ Thịt nạc nấu nấm rơm

Cách dùng: Thịt nạc 100g, nấm rơm 100g, gia vị vừa đủ. Nấm tươi rửa sạch, thịt nạc rửa sạch thái miếng. Sau đó cho tất cả vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Khi thịt chín, nêm gia vị cho vừa miệng. Dùng cho bữa ăn hàng ngày với cơm.

Những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày

Công dụng: Thực hiện món thịt nạc nấu nấm rơm nhằm giúp người bệnh xuất huyết dạ dày dễ tiêu hóa. Bồi bổ sức khỏe cho cơ thể, khắc phục được các triệu chứng của bệnh gây ra.

4/ Bao tử heo và đậu tương

Cách dùng: Chuẩn bị bao tử heo và đậu tương theo tỉ lệ cân đối nhau. Rửa sạch bao tử sau đó thái thành những miếng nhỏ vừa ăn và dễ tiêu hóa. Cho thêm ít nước vào hầm nhừ với đậu tương rồi nếm các loại gia vị cần thiết sau đó sử dụng. Bạn có thể ăn không hoặc có thể ăn với cơm chia đều ra ăn 3 lần/ ngày.

Công dụng: Nhanh chóng làm giảm đau các triệu chứng của bệnh gây ra. Cầm máu nhanh và bồi bổ cho cơ thể khỏe lại.

5/ Cá diếc hầm

Cách dùng: Cá diếc còn tươi làm sạch sẽ, mổ bụng sau đó chuẩn bị ít gừng tươi, 1 ít quất bì (nên dùng với lượng rất ít, đem giã nát) nhét vào. Cho cá vào nồi hầm nhỏ lửa. Cá chín, đem ăn vào lúc đói.

Công dụng: Đối với những bệnh nhân mắc bệnh đau dạ dày đặc biệt trong tình trạng xuất huyết dạ dày. Nên dùng món ăn này giúp giảm cơn đau của bệnh nhanh chóng.

6/ Bao tử heo và thịt rùa

Cách dùng: Sơ chế sạch 2 nguyên liệu trên cho thật sạch sau đó ướp gia vị cho thấm. Cho dầu vào chảo cho nóng sau đó đổ nguyên liệu vào xào sơ cho thơm.Thêm ít nước vào và đun với lửa nhỏ hầm cho đến khi bao tử và thịt rùa nhừ ra thì nêm lại gia vị cho vừa ăn và nhắc xuống bếp. Chia đều thành các phần nhỏ để ăn chung với cơm và dùng hết trong ngày.

Những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày

Bao tử heo và thịt rùa hầm

Thông tin hữu ích đối với bạn đọc:

→ Nguyên nhân và triệu chứng của xuất huyết dạ dày

→ Ngạc nhiên với tác dụng chữa đau dạ dày của gừng tươi

Trên đây là một số món ăn tốt cho người mắc bệnh xuất huyết dạ dày. Bệnh nhân hạn chế sử dụng thức ăn có nhiều gia vị cay, nóng, thức ăn quá mặn, có chứa chất kích thích,..

Những món ăn ngon bổ dành cho người bệnh xuất huyết dạ dày
5 (100%) 1 vote

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc