Người cao tuổi nên ăn uống như thế nào?

Một chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng dưỡng chất sẽ giúp người cao tuổi phòng chống được nhiều bệnh tật và gia tăng tuổi thọ của mình.Do đó việc sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng phù hợp cho các cụ để tăng cường sức khỏe, giúp các cụ sống vui, sống khỏe, sống có ích là điều mà mọi người chúng ta cần quan tâm.Dưới đây là một vài gợi ý tvề chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi.

nguoi-cao-tuoi-nen-an-uong-nhu-the-nao

– Ở người cao tuổi hệ tiêu hoá hoạt động không còn khoẻ mạnh nên rất hay bị táo bón và rối loạn tiêu hoá. Do vậy các cụ nên được ăn bổ sung thêm các chất bột và chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày của mình. Các chất này thường có hàm lượng cao trong các loại thực phẩm như: bánh mỳ, cơm, khoai tây, mỳ sợi, các loại ngũ cốc, rau quả.

– Đối với người cao tuổi, việc ăn nhiều chất béo luôn không tốt cho sức khỏe vì đó chính là mầm mống của những căn bệnh mà tuổi già hay mắc phải như tim mạch, tiều đường, cao huyết áp, máu nhiễm mỡ, tai biến mạch máu não…. Do vậy người nhà nên hạn chế cho các cụ ăn các thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt quay; thịt kho dừa; thịt nấu đông; nội tạng động vật…

– Thay vì cung cấp chất béo , chất đạm từ thịt các loại động vật khó tiêu hoá thì người cao tuổi nên bổ sung các chất béo, đạm động vật từ cá vì cá dễ tiêu hóa, hàm lượng omega 3 cao.

– Các loại rau củ được xem là “bạn” của người già như: cam, bưởi, dưa hấu, đu đủ… cung cấp nhiều vitamin C và cũng là nguồn cung cấp dồi dàovitamin A giúp tăng sức đề kháng.

– Đối với người tuổi cao, ăn mặn là “kẻ thù” gây ra các bệnh thận, tăng huyết áp. Do vậy không nên ăn những thức ăn nấu lại nhiều lần. Thức ăn tốt, đảm bảo vitamin, khoáng chất là phải ăn ngay sau khi nấu lúc này hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn còn cao.

–  Mỗi ngày người cao tuổi nên uống từ 1 – 2 ly sữa dinh dưỡng dành cho người cao tuổi sẽ là nguồn bổ sung đầy đủ những dưỡng chất thiếu hụt.

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc